Projekt kuchnia Stary Browar TOP 5 restauracji

image

image

Witajcie,

zabieralam sie do tego działu juz od dłuższego czasu. Razem z mezem choc nie mamy wiele czasu ostatnio to lubimy testować nowe (dla nas) restauracje.

Moje migreny, nietolerancje pokarmowe, tarczyca nie pozwalają mi na wejście do pierwszej lepszej restauracji i zamowienie czegokolwiek…
Oczywiscie mogłabym sie zapomnieć, ale juz nawet wiem gdzie i jak cheatowac aby nie zakończyło sie to poważnym atakiem migreny,ktore wytnie mi z zycia kolejne 4 dni 😉

Tak wiec szukam, cały czas szukam. Jedzenie bezglutenowe, bez laktozy, kazeiny, cukru.
Lubie jesc i to wiecej niz przeciętny facet wiec jedno jajko na snidanie mnie nie zadowoli przykro mi ;D

Jako pierwsza restauracja serwująca zdrowe (i pyszne!) dania trafia do mich TOPow 😉
PROJEKT KUCHNIA znajdująca sie w budynku starego browaru, a konkretnie w przejściu pomiędzy stara i nowa częścią.
imageNie ukrywam, ze wiele razy przechodziłam obok tego miejsca i mając z tylu głowy niski poziom jaki ostatnio prezentuje wiekszosc Poznańskich restauracji wolałam wrocic do domu i samodzielnie przygotowac posiłek.
Ostatnio uległam! Głód wziął gore i bardzo dobrze :)

Od wejścia restauracja wita nas prostym, ale ciepłym klimatem (jest totalnie w moim stylu! Szarości, czerń, mięta , biel, pudrowy roz)
Na pierwszy rzut oka człowiek moze sie nie zorientować, ze wchodzi do restauracji
A to dlatego, ze z przodu znajduje sie kawiarnia z lada w ktorej sprzedawane sa ciasta na wynos), idźcie dalej nie przejmując sie brakiem obsługi!
Kolejne co rzuca sie w oczy po prawej stronie to kącik dla dzieci – wielki plus ze o nich pomyśleliście brawo!
Następnie czeka na nas rząd pięknych wyściełanych kanap (tak tych samych na których ostatnio zasiadała Ania Lewandowska).
Duża jasna przestrzeń, zgrabne stoliki, otwarta kuchnia i podwyższony barek z mietowymi taboretami całość prezentuje sie bardzo przyjemnie.
Uwielbiam otwarta kuchnie w restauracjach jest to dla mnie jasny przekaz, ze właściciel nie wstydzi sie produktow w ktore zaopatruje restauracje, a kucharz nie ma nic do ukrycia :)
Karta- my skupiliśmy sie głownie na śniadaniach, ale ciekawość kazała mi zerknac na dania główne, desery. Kazdy cos dla siebie spokojnie znajdzie.
Sniadania. Zdziwił mnie bardzo duzy wybor – sniadania slodkie, wytrawne, z pieczywem (na zakwasie), bez pieczywa, sniadania wegańskie, bezglutenowe, bez laktozy, świeżo wyciskane soki.
My jak zawsze postawiliśmy na sniadanie jajeczne- jajka w koszulce z łososiem wędzonym, sosem holenderskim i warzywami oraz omlet z wiórkami z szynki i cebula oraz sałatka.
Troszke musieliśmy poczekać. Jesli sie spieszycie… zamowcie cos innego 😉
My mielismy czas wiec nie było problemu.
Podpowiedz numer dwa jesli cwiczysz i jesz tyle co ja zamów podwójne sniadanie 😉 inaczej wyjdziesz głodny :)
Wiem, ze standardowa osoba jest w stanie sie najesc wiec absolutnie nie zaliczam tego do minusów!
Jak tylko przetestujemy desery oczywiscie zrobie aktualizacje wpisu :)
Zachęcam do świadomych wyborów. Jesli chcecie jesc poza domem, macie ochote wybrac sie do restauracji wybierajcie rozsadnie.
Smacznego kochani!

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *