Chrupki czekoladowe

image

kolejna propozycja slodkosci, tym razem z myślą o dzieciakach, dodatkach do jogurtu naturalnego, czy kolejnej alternatywy dla słodyczy. Okazuje sie, ze dorosłym rowniez bardzo smakuje!
image

 

Skladniki :

300 g gorzkiej czekolady (paleo czekolady- domowej), oczywiscie mozecie dodać kazda inna 😉
1/4 szklanki oleju kokosowego
3 szklanki ekspandowanej kaszy jaglanej albo amarantusa
Na tym mozecie zakończyć albo zaszaleć :)
Dodać naturalne aromaty, sok z pomaranczy, orzechy, suszone lub swieze kawałki owocow…
U mnie wersja dla ubogich bo u moich dzieci mniej znaczy wiecej 😉

Wykonanie banalne. Czekolade musimy rozpuscic w rondelku z olejem kokosowym. Jesli czekolade paleo robimy na świeżo przepis pod spodem 😉
Mieszamy z amarantusem lub kasza ekspandowana, przekładamy na blachę wyłożona papierem do pieczenia i chlodzimy kilka godzin. Następnie mozemy pokroić lub połamać na mniejsze kawałki :)
Przechowujemy w lodowce 😉

Paleo czekolada :

60 g płynnego oleju kokosowego
110 ml mleka kokosowego (opcjonalnie mozemy je pominąć)
50 g kakao lub karobu
40 g miodu lub 30 g ksylitolu

Składniki łączymy przelewamy do foremki i wkładamy do lodowki. Jesli użyliśmy mleka wkładamy czekolade do zamrażarki bedzie gotowa szybciej :)
Przechowujemy w lodowce.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *