Fit ciasteczka z masłem migdałowym

Jako „słodki pamper” uwielbiam testować, mieszać, piec słodkości. Ciastka same w sobie dla mnie to nadal za mało, ale z dodatkiem owoców i np. polewy z ubitego żółtka z kakao i odrobiną ksylitolu to będzie hit! Składniki : 10 łyżek płatków owsianych (zalewamy wodą tak aby powstała gęsta „papka” 1 duży banan lub dwa mniejsze […]

Indyk w sosie musztardowo-miodowym

Klasyka, która świetnie zastąpi gotową wędlinę, sprawdzi się na ciepło i na zimno. Można zwijać kawałki z warzywami w tortillę, dodać do sałatki opcji jak zwykle jest mnóstwo:) To jeden z moich (a najbardziej mojego męża ulubionych przepisów). W oryginalne był przyrządzany troszkę inaczej modyfikacja zrobiona typowo pod nasze smaki Jeśli nie lubisz miodu zastąp […]

Naleśniki bananowe na dwa sposoby

    Śniadania na słodko nadal wygrywają w naszym domu. Do tej pory faworytem był omlet białkowy z dodatkiem kakao, ale ostatnio stwierdziłam że czas na coś nowego! Przypomniało mi się, że mąż uwielbia banany więc szybko wskoczyłam do kuchni i wyczarowałam banalne naleśniki w dwóch wersjach (bardziej oraz mniej słodkie- mój mąż wybrał wersję […]

Babka fasolowa

      Było już brownie fasolowe idealne na deser, syte z czekoladą. Teraz czas na coś bardziej lekkiego Świetnie sprawdza się w towarzystwie owoców oraz masła migdałowego jako śniadanie albo kiedy najdzie nas ochota w ciągu dnia na coś „na słodko”. Możemy całą upiec jasną, ciemną lub tak jak ja pół na pół. Na […]

Fritata

  Pomysł na śniadanie może nie ekspresowe,ale bardzo smaczne i pożywne. Jeśli nie dodamy chorizo oraz mascarpone jest całkowicie dietetyczne.     Składniki : 9 jajek 2 łyżki mascarpone szczypiorek papryczka chilli x2 papryka żółta papryka czerwona chorizo w plasterkach sól pieprz Kiełbasę chorizo podsmażamy na patelni (wytopi nam się trochę tłuszczyku), wrzucamy do niej […]

Naleśniczki orkiszowe

Dzisiaj mam dla Was alternatywę dla zwykłych omletów- dodałam tutaj tylko jeden składnik (mąkę orkiszową) a zmiana konsystencji i smaku jest niesamowita! W połączeniu z ulubionymi dodatkami może stanowić świetne, pełnowartościowe śniadanie Składniki (na 6 sztuk smażonym na małej patelni) : 7 białek 5 łyżek mąki orkiszowej 2 łyżki odtłuszczonego kakao opcjonalnie syrop z agawy, ksylitol […]

Granola- skomponuj własną!

Lubicie granolę?? Ja uwielbiam! Wystarczy mi do niej jogurt naturalny, a jak ktoś jeszcze dorzuci do tego truskawki lub borówki to jedeno z moich TOP śniadań. Jak zawsze postawiłam na danie które możemy skomponować sami. Jest szybkie do zrobienia a założę się, że dużo lepsze niż granola z paczki! No cóż u mnie nie będzie […]

Fit donuts

Coś nowego głównie ze względu na tłusty czwartek, ale… sami się przekonacie że to świetna alternatywa na „coś” słodkiego kiedy najdzie Was ochota lub bułeczki na śniadanie w zależności jak je uformujecie Można oczywiście zrobić z nich bardziej tradycyjną wersję pączków i nadziać konfiturą lub ciasto przełożyć do foremki i upiec chlebek jak zawsze możliwości […]

Żytnie Pancakes

U nas od rana unosił się zapach smażonych placuszków z maślanką. Są pyszne! Można je przyrządzić w dowolny sposób : na różnych rodzajach mąki, z dodatkiem płatków owsianych, z maślanką, mlekiem a same dodatki to już kwestia co lubimy:) Składniki (na ok. 6 sztuk) : 1,5 szklanki mąki żytniej 1 i 1/4 szklanki maślanki 1 jajko […]

Racuchy owsiane

Pierwszy z fit pomysłów śniadaniowych. Na słodko, przepis banalnie prosty, a jeśli nie masz czasu wystarczy przygotować je dzień wcześniej i schować do lodówki Składniki : 50 g płatków owsianych 80 g mąki pszennej 2 jajka 150 ml mleka (migdałowego, kokosowego) 1 łyżeczka miodu, syropu akacjowego 200 g dowolnych owoców ( np. malin, jabłka, jagody) […]