Chrupiące frytki

Nie są fit, nie są zdrowe. Robiłam je na głębokim oleju 😀 ale są pyszne! i chrupiące. A jak wiadomo raz kiedyś można wszystko jeść i zawsze lepiej w takiej wersji niż w podrzędnej knajpie na starym śmierdzącym tłuszczu 😉 Składniki : ziemniaki olej sól do podania np. sos majonezowo-musztardowy z dodatkiem octu winnego i […]

Chlebki naan

Składniki : 500 g mąki 1,5 łyżeczka soli 3 łyżeczki drożdży suchych 2 łyżki oleju słonecznikowego 7 łyżek jogurtu naturalnego (o temperaturze pokojowej) 200 ml mleka (podgrzać do letniej temperatury) W misce wymieszaj mąkę z solą i drożdżami. Wlej jogurt, olej oraz mleko w odpowiedniej aby wyrobić na gładkie ciasto. Uformuj kulę i włóż do […]