Szyszki bez cukru

Smak dziecinstwa. Chociaz ten jest ulepszony bo niestety czesc z nas dostawała piekne kuleczki prosto ze sklepu, czesc z masa z rozpuszczonych krówek z tona cukru🙈 No coz ja zdecydowanie wole moja wersje😊 Skladniki : ryz ekspandowany (dmuchany) 150 g ksylitol 1/2 szklanki śmietana kokosowa lub zwykła 36% 500 ml 2 lyzki gorzkiego kakao   […]

Ciasteczka czekoladowe bezglutenowe

  Cały czas poszukuje slodkosci idealnych dla moich chłopców. Testujemy, staje na rzęsach w nadzieji ze w koncu cos ich zachwyci! No coz jeden z chłopców stwierdził , ze sa pyszne jak zjadł polowe stwierdził ze nie lubi jednak 😂🙈 Drugi był zachwycony powyjadal nawet okruszki bo podobnie jak mamusia to czekoladowy potwór😄 Ciastka sa […]

Domowy marcepan

Marcepan migdałowy. Mozemy uzyc go do ciast, ciasteczek, jesc samego albo zrobic praliny w czekoladzie. W każdej postaci bedzie tak samo smaczny 😊 Składniki na 300g : 200 g migdałów 3 lyzki wody 60 g ksylitolu Migdały (bez skorki) miksujemy na mączkę. Bardzo wazne jest aby nie przegapić momentu w którym mączka zacznie sie kleić […]

Ciasteczka marcepanowe bezglutenowe

  Swieta coraz bliżej, wiekszosc z Was wpadła pewnie juz w szał przygotowań na te wyjątkowe dni w roku 😊 Ostatnio dodałam przepis na domowy marcepan. Czas na przepis w którym mozemy, a wrecz musimy! wykorzystać. Ciasteczka wyszły pyszne! Skladniki : 70 g maki gryczanej 70 g maki jaglanej 70 g maki kasztanowej 120 ml […]

Pierniczki bezglutenowe

  Nadszedl czas na Swiateczne przepisy❤️ Na pierwszy rzut pierniczki! Szybkie, proste w wykonaniu, pieczone kwadrans, wrzucone do puszek i tyle! Sa smaczne same w sobie. My pewnie dla zabawy czesc ozdobimy przed samymi świetami 😊 Składniki (na 3 blachy) : 150 g mąki ryżowej, 100 g mąki gryczanej, 50 g mąki kukurydzianej, 40g mąki […]

Ciasteczka imbirowe (bezglutenowe)

      Nie mam pojęcia dlaczego ten przepis jeszcze nie ujrzał swiatla dziennego! Ciasteczka sa pyszne, moim zdaniem idealnie wpisują sie w klimat swiąteczny i sa niesamowicie aromatyczne Składniki: 330g mąki (1/3 maki gryczanej, 1/3 maki jaglanej, 1/3 do wyboru ziemniaczanej, kukurydzianej, kasztanowej, kokosowej) 1 łyżeczka sody szczypta soli 12 łyżek masła 2 łyżki […]

Kokosowy torcik

  kolejna propozycja, ktora cieszy oko a przeciez wiemy jakie to wazne dla naszych zmysłów Całość 315 kcal przy proporcjach : 90 g białka jaj 30 g żółtka 10 g kakao odtłuszczone 10 g ksylitol 10 g maka żytnia 10 g wiórki kokosowe 20 g borówka 20 g maliny Robimy omlet: ubijamy białka, dodajemy wiórki, […]

mocno czekoladowe ciasteczka

  Jak to u nas bywa słodkości w wersji czekoladowej Czekolada 85% kakao, mąka razowa , domowe powidła śliwkowe i oczywiście zamiast cukru ksylitol. Wykonanie od początku do końca mój synuś (ten bardziej zainteresowany gotowaniem, drugi jest tylko od jedzenia). Co najdziwniejsze ciasteczek nie ruszył ani jeden ani drugi jednak pozostają przy wersji, że ze słodyczy […]

Lody waniliowe

Kolejne lody waniliowe (testowałam wile przepisów) w tym ten bardzo podobny. Tm razem wprowadziłam modyfikację dotyczącą cukru (zamieniłam na ksylitol) oraz ilości mleka. Klasyczne w smaku, puszyste, moim zdanie nie wymagają mieszania w trakcie mrożenia. Składniki : 5 żółtek 70 g ksylitolu 300 ml śmietany kremówki 200 ml mleka 4 łyżki jogurtu greckiego 2 laski […]

Lody czekoladowe bez maszyny

Latem większość z nas na ochłodę nie wiedzieć dlaczego zamiast szklanki zimnej wody wybiera… lody 😀 Ok ok rozumiem są pyszne, ale zanim kupimy kolejnego rożka czy inny wynalazek prosto z zamrażarki super marketu zastanówmy się czy nie lepiej zrobić swoją wersję np. na ksylitolu. Spokojnie mogę je podać dzieciakom i wiem co jest w […]