Babka czekoladowa

Szybka, prosta, swietna do kawy lub herbaty. Idealna Nie pozostaje nic innego jak zabrac sie do pieczenia z podanej poniżej porcji wyjdzie nam duża foremki i kilka dodatkowych babeczek. Polecam jednak trzymac sie proporcji znika błyskawicznie! Składniki : 250 g masła 1,5 szklanki erytrolu 5 lyzek kako lub sproszkowanych ziaren kakaowca 5 lyzek wody Całość […]

Chrupiące gofry

przepis na chrupiące gofry bezglutenowe nie jest sprawa prosta. Mysle, ze procz maki duża role odgrywa temperatura pieczenia. Tak wiec nie kazda gofrownica jest w stanie zapewnić nam chrupiące gofry. Drugi czesto popełniany błąd to odkładanie gofrów na talerz- musze miec dopływ powietrza z każdej strony dlatego studzimy je na kratce! Skladniki : 3/4 szklanki […]

Mini pavlova z kremem limonkowym

Kolejna propozycja prostego deseru, idealnego na przyjęcia czy letnie spotkania w gronie znajomych. Jedyne czego potrzebujecie to odrobina cierpliwosci przy bezach jesli używacie ksylitolu (ze stewia bedzie łatwiej, ale my wolimy smak ksylitolu). Składniki na ok 8 sztuk : 5 białek jaj Szczypta soli 1,5 szklanki ksylitolu 1 lyzeczka octu winnego 1 lyzeczka maki ziemniaczanej […]

Tiramisu (bez laktozy)

Tiramisu… Kojarzy mi sie z wyjazdami na narty do Włoch. Zeby było śmieszniej nigdy go nie zjadłam! No coz przynajmniej jakis czas temu mogłam to nadrobic w zdrowej wersji. Mezowi, ktory nie przepada za słodkościami smakowało bardzo- to znak, ze warto je przygotowac  😊     Składniki: 4 żółtka 4 białka 5 łyżek ksylitolu 4 lyzki […]

Bezglutenowe brownie

      Cos dla fanów czekolady i mocnych smaków. Wilgotne, ciezkie , mooocno czekoladowe bez cukru i maki pszennej. Mozna podawac je na ciepło z lodami waniliowymi i sosem owocowym, dodac do środka swieze owoce lub masło orzechowe. skladniki (blaszka o wymiarach 20×23 cm) : 180 g masła (dobrej jakości) lub oleju kokosowego 200 […]

Ciasto czekoladowo- waniliowe

Wyglada jak zwykła babka, smakuje nadzwyczajnie , zrobiona jest z… Fasoli 🙈 Przerabialiscie juz brownie fasolowe? Moim zdaniem to ciasto jest jeszcze lepsze! Z dodatkiem masła orzechowego/migdałowego i musem owocowy- poezja. Skladniki : część waniliowa: 1 puszka białej fasoli 50g odżywki białkowej waniliowej (opcjonalnie) 30 g ksylitolu 1 banan (jesli nie dodajesz odzywki dodaj 2 banany) […]

Rafaello

Najprostsza z możliwych wersji rafaello i chyba najsmaczniejsza. Chociaz dla mnie kazda polana czekolada jest pyszna❤️ Skladniki na ok. 12 pralin: – 150 g pasty kokosowej (dostępne w internecie u mnie firmy cosmoveda) – 100 g wiórków kokosowych – mleko kokosowe ok. 60 ml – opcjonalnie odrobina ksylitolu, miodu, syropu z agawy (ja nie dodawałam) […]

Tort czekoladowo- kokosowy

Uwielbiam takie ciasta😊 Zostały mi biszkopty wiec nie pozostało nic innego jak upieczenie kolejnego ciasta. Miałam 20 minut, a w szafce pastę kokosowa wiec sprawa była jasna! Torcik kokosowo- czekoladowy z paleo czekolada❤️ Skladniki: Biszkopt zrobcie maksymalnie z 1/2 składników jesli chcecie malutki torcik jak na zdjeciu 4 jajka 4 żółtka 1/3 szklanki ksylitolu 1/3 […]

Biszkopt bezglutenowy czekoladowy

Wielu z nasz przynajmniej raz w roku chciałby przygotowac tort- tort ktory bezpiecznie moze zjesc. Nie ma problemu podam Wam dwie opcje w przepisie w zależności od mak, ktore mozecie spożywać Skladniki : 4 jajka 4 żółtka 1/3 szklanki ksylitolu 1/3 szklanki kakao lub karob 1/2 szklanki maki kokosowej (mozesz zastąpić ryżowa, jaglana, gryczana w […]

Ciasto z kremem czekoladowym

  Za każdym razem staram sie pójść o krok dalej w moich wypiekach. Maja byc coraz zdrowsze, „czyste” , dla osob ktore nie chca lub nie moga spożywać cukru i glutenu. Nam tez sie troche przyjemnosci od zycia należy 😄 Ciacho wyszło bardzo dobre. Dwie wskazówki: musi postać przez noc w lodowce aby krem nabrał […]