Babka czekoladowa

Szybka, prosta, swietna do kawy lub herbaty. Idealna Nie pozostaje nic innego jak zabrac sie do pieczenia z podanej poniżej porcji wyjdzie nam duża foremki i kilka dodatkowych babeczek. Polecam jednak trzymac sie proporcji znika błyskawicznie! Składniki : 250 g masła 1,5 szklanki erytrolu 5 lyzek kako lub sproszkowanych ziaren kakaowca 5 lyzek wody Całość […]

Chrupiące gofry

przepis na chrupiące gofry bezglutenowe nie jest sprawa prosta. Mysle, ze procz maki duża role odgrywa temperatura pieczenia. Tak wiec nie kazda gofrownica jest w stanie zapewnić nam chrupiące gofry. Drugi czesto popełniany błąd to odkładanie gofrów na talerz- musze miec dopływ powietrza z każdej strony dlatego studzimy je na kratce! Skladniki : 3/4 szklanki […]

Mini pavlova z kremem limonkowym

Kolejna propozycja prostego deseru, idealnego na przyjęcia czy letnie spotkania w gronie znajomych. Jedyne czego potrzebujecie to odrobina cierpliwosci przy bezach jesli używacie ksylitolu (ze stewia bedzie łatwiej, ale my wolimy smak ksylitolu). Składniki na ok 8 sztuk : 5 białek jaj Szczypta soli 1,5 szklanki ksylitolu 1 lyzeczka octu winnego 1 lyzeczka maki ziemniaczanej […]

Nadziewane pieczarki Portobello

  Sezon grillowy w pełni warto z niego korzystać poki mozemy! Jednak to danie spokojnie mozemy zrobic w piekarniku, a nawet na patelni Zdarzało mi sie jesc te olbrzymie pieczarki juz wczesniej, ale moj maz ostatnio zrobił najlepsze jakie jadlam❤️ Skladniki : – opakowanie pieczarek Portobello – papryka czerwona – cebula – cukinia – pieprz […]

Tiramisu (bez laktozy)

Tiramisu… Kojarzy mi sie z wyjazdami na narty do Włoch. Zeby było śmieszniej nigdy go nie zjadłam! No coz przynajmniej jakis czas temu mogłam to nadrobic w zdrowej wersji. Mezowi, ktory nie przepada za słodkościami smakowało bardzo- to znak, ze warto je przygotowac  😊     Składniki: 4 żółtka 4 białka 5 łyżek ksylitolu 4 lyzki […]

Bezglutenowe brownie

      Cos dla fanów czekolady i mocnych smaków. Wilgotne, ciezkie , mooocno czekoladowe bez cukru i maki pszennej. Mozna podawac je na ciepło z lodami waniliowymi i sosem owocowym, dodac do środka swieze owoce lub masło orzechowe. skladniki (blaszka o wymiarach 20×23 cm) : 180 g masła (dobrej jakości) lub oleju kokosowego 200 […]

Ciasteczka bezglutenowe z czekolada i marmolada

Znajomi w drodze? A moze dzieci niespodziewanie zaczynaja męczyć o cos słodkiego? Jasne mozecie jechac do sklepu i kupic jakies cudo z tłuszczami utwardzonymi i toba chemii. Ale w tym samym czasie uda Wam sie przygotowac kruche ciasteczka z dowolnym nadzieniem lub bez- równie smaczne 😊   Składniki na około 25-30 sztuk : 125 g […]

Chocolate chip cookies bezglutenowe

Amerykańskie chocolate chip cookies. Slodkie z kawałkami białej i ciemnej czekolady, lekko kruche w srodku ciągnące. Smakuja genialnie podgrzane i podane z gałka lodow waniliowych❤️ No coz podjęłam wyzwanie aby stworzyc jak najbardziej zdrowa wersje tych ciasteczek i jak zwykle możliwości jest kilka w zależności od tego na jakie produkty mozemy sie zdecydowac. Czy dopuszczamy […]

Ciasto czekoladowo- waniliowe

Wyglada jak zwykła babka, smakuje nadzwyczajnie , zrobiona jest z… Fasoli 🙈 Przerabialiscie juz brownie fasolowe? Moim zdaniem to ciasto jest jeszcze lepsze! Z dodatkiem masła orzechowego/migdałowego i musem owocowy- poezja. Skladniki : część waniliowa: 1 puszka białej fasoli 50g odżywki białkowej waniliowej (opcjonalnie) 30 g ksylitolu 1 banan (jesli nie dodajesz odzywki dodaj 2 banany) […]

Rafaello

Najprostsza z możliwych wersji rafaello i chyba najsmaczniejsza. Chociaz dla mnie kazda polana czekolada jest pyszna❤️ Skladniki na ok. 12 pralin: – 150 g pasty kokosowej (dostępne w internecie u mnie firmy cosmoveda) – 100 g wiórków kokosowych – mleko kokosowe ok. 60 ml – opcjonalnie odrobina ksylitolu, miodu, syropu z agawy (ja nie dodawałam) […]