Babeczki marchewkowe

image

Kolejna bezkarna słodka wersja babeczek :) idealne do kawy, moga rowniez zastąpić posiłek.

skladniki :

3 duze marchewki
2 jajka plus 2 białka
1 łyżeczka proszku do pieczenia
2 lyzki ksylitolu opcjonalnie
Pol filiżanki oleju kokosowego
1/4 filiżanki miodu
1,5-2 szklanki maki ryżoweJ
1/2 filiżanki zmielonych migdałów
kawałki gorzkiej czekolady najlepiej bez cukru

image image image

Marchewki ścieramy na drobnych oczkach tarko (najlepiej troche ja odsączyć). Mieszamy wszystkie składniki, przekładamy do foremek, a gore posypujemy posiekana czekolada.
Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 175 stopni i pieczemy ok 15 minut do suchego patyczka.

1 skomentował “Babeczki marchewkowe

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *