Łosoś Tahini ze smażonym szpinakiem

Ostatnio przy domowej „produkcji” różnych smarowideł stwierdziłam, że zrobię pastę Tahini. Sama nie wiedziałam do czego ją dodam…pierwsze co przyszło mi jako łasuchowi na myśl to oczywiście ciasteczka Na szczęście dzisiaj odwiedzili mnie moi rodzice, a mój tata jest wielkim miłośnikiem łososia. Problem sam się rozwiązał! Dodatkowo okazało się, że połączenie jest idealne Pamiętajcie, że […]

Chlebek bananowy

Kolejna propozycja zdrowej przekąski/ moim zdaniem deseru idealne połączenie dla różnych smarowideł. U mnie nadal numer jeden z masłem orzechowym lub migdałowym. Pycha! Spróbujcie przepis znowu jest bardzo prosty i szybki. Jest to świetna alternatywa dla ludzi zabieganych, bierzemy kawałek ze sobą i nie musimy ratować się gotowcami sklepowymi:) Składniki : 3 dojrzałe banany (skórki […]

Masło migdałowe

  Masło migdałowe jest bardzo zdrowe. Jest zródłem zdrowych tłuszczy i błonnika. Zawiera żelazo, magnez, wapń, witaminę E i B2. I najważniejsze jest bardzo smaczne! Polecam, sam proces przygotowania jest bardzo prosty i szybki. I mamy co najważniejsze domowe masło migdałowe, a nie to ze słoika w którym często można odkryć różne niepotrzebne dodatki. Wypróbujcie! […]

Krem z pieczonej dyni i pomidorów

Składniki: 1kg dyni (zważonej przed obraniem) 5 pomidorów 1 cebula 4 duże ząbki czosnku (w łupinach) 500 ml bulionu 2 łyżki oliwy 60 ml mleka kokosowego szczypta soli świeżo mielony pieprz 1/2 łyżeczki ostrej papryki w proszku (opcjonalnie) 1 łyżeczka mielonej kurkumy 1/2 łyżeczki mielonego kminu rzymskiego Dynię pokroić na kawałki i obrać, umyte pomidory […]

Kopytka dyniowe

Składniki: 1,5 filiżanki pure z dyni 3 ugotowane w mundurkach średnie ziemniaki 1 szklanka mąki 1/2 opakowania kremowego serka philadelphia sól 1/4 łyżeczki gałki muszkatołowej Puree z dyni: Na nasze puree potrzebujemy połowę średniej dyni o średnicy ok. 25 cm Dynię kroimy na duże kawałki, usuwamy pestki. Blachę wykładamy papierem do pieczenia i układamy kawałki dyni, pieczemy do […]